About เมนูอาหาร100เมนู

About เมนูอาหาร100เมนู

Blog Article

ตักวุ้นเส้นไปน็อกน้ำเย็น แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

พาสต้าเป็นอาหารประเภทเส้น มีหลากหลายรูปแบบ โดยส่วนใหญ่ที่ได้รับความนิยมคือ เส้นพาสต้าสปาเกตตี และเส้นแบบเพนเน่ ซึ่งไม่ว่าจะเส้นลักษณะใด หากได้นำไปทำอาหารรับรองว่าอร่อยไม่แพ้กัน

ใส่ของทะเลที่ลวกเตรียมไว้ลงไป กุ้งขาว หอยแมลงภู่ ปลาหมึก แมงกะพรุน คนให้เข้ากัน

กินอะไรดีวันนี้ แนะนำบิบิมบับหรือข้าวยำเกาหลี เน้นนำวัตถุดิบที่เตรียมไว้มายำและคลุกเคล้าให้กัน ก็จะได้อาหารเกาหลีสุดพิเศษ หอมกลิ่นน้ำมันงา ชวนให้น้ำลายไหลได้แล้ว

ไก่ผัดพริกเสฉวน มีวัตถุดิบหลังจากพริกแห้งเสฉวน ในการนำมาผัดกับเนื้อไก่ จากนั้นเติมเครื่องปรุงให้ได้รสตามใจชอบก็ถือว่าพร้อมจัดเสิร์ฟ

นำปลามาล้างทำความสะอาดด้วย น้ำเปล่าและเกลือ ไม่ต้องขอดเกล็ดทิ้ง

นำวุ้นเส้นลงไปคลุกกับน้ำปรุงให้ทั่วๆ วางพักไว้รอนำไปอบต่อ

ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ตีให้เข้ากันกับไข่

เคล็ดลับ : ก่อนใส่หมูและผักทุกครั้ง ควรรอใส่ตอนน้ำเดือดจัด ไม่เช่นนั้นจะทำให้น้ำซุปคาว ไม่หวานกลมกล่อม

ปิดท้ายเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมแคล ไม่อยากให้น้ำหนักเพิ่มด้วยเมนูผัดผักกาดขาวหมูสับ เพราะผักกาดขาวมีแคลอรีต่ำและให้ไฟเบอร์สูง และเลือกใช้หมูสับในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้โปรตีนที่จำเป็น จากนั้นปรุงรสตตามที่ชอบแต่ต้องแคลอรีไม่สูงเกินไปนะ เพียงเท่านี้ก็จะได้อาหารที่ทั้งอร่อยและคุมแคลได้อีกด้วย

เคล็ดลับ : ปลาดุกต้องล้างด้วยเกลือหลาย ๆ รอบให้เมือกปลาออกหมด และต้องต้มในน้ำเดือดจัด ใส่ตะไคร้ทุบลงไปด้วย เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ จะช่วยทำให้ปลาไม่มีกลิ่นคาวเลย

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน

เพียงแค่เตรียมแซลมอนเนื้อสีส้มชวนกิน คลุกเคล้ากับวัตถุดิบและเครื่องปรุงลาบ กินคู่กับผักสด รับรองว่าอร่อย กินง่าย รสจัดจ้านถูกปากคนไทย